石油又稱原油，是從地下深處開采的棕黑色可燃粘稠液體。最早提出"石油"一詞的是公元977年中國北宋編著的《太平廣記》。正式命名為"石油"是根據(jù)中國北宋杰出的科學(xué)家沈括（公元1031-1095）在所著《夢溪筆談》中根據(jù)這種油《生于水際砂石，與泉水相雜，惘惘而出》而命名的。在"石油一詞出現(xiàn)之前，國外稱石油為"魔鬼的汗珠"、"發(fā)光的水"等，中國稱"石脂水"、"猛火油"、"石漆"等?！　∥覀兤綍r的日常生活中到處都可以見到石油或其附屬品的身影，不知你注意了嗎？比如汽油、柴油、煤油、潤滑油、瀝青、塑料、纖維等還有很多！這些都是從石油中提煉出來的；而我們?nèi)粘Ｋ玫奶烊粴猓ㄒ夯瘹猓┦菑膶ｉT的氣田中產(chǎn)出的！通過輸氣管道和氣站再到各家各戶?！　∧壳熬褪偷某梢蛴袃煞N說法：①無機(jī)論 即石油是在基性巖漿中形成的；②有機(jī)論 即各種有機(jī)物如動物、植物、特別是低等的動植物像藻類、細(xì)菌、蚌殼、魚類等死后埋藏在不斷下沉缺氧的海灣、瀉湖、三角洲、湖泊等地經(jīng)過許多物理化學(xué)作用，最后逐漸形成為石油?！　≡偷念伾浅ＸS富紅、金黃、墨綠、黑、褐紅、甚至透明；原油的顏色是它本身所含膠質(zhì)、瀝青質(zhì)的含量，含的越高顏色越深。原油的顏色越淺其油質(zhì)越好！透明的原油可直接加在汽車油箱中代替汽油！原油的成分主要有：油質(zhì)（這是其主要成分）、膠質(zhì)（一種粘性的半固體物質(zhì)）、瀝青質(zhì)（暗褐色或黑色脆性固體物質(zhì)）、碳質(zhì)（一種非碳?xì)浠衔铮??！　∈陀商細(xì)浠衔餅橹骰旌隙傻?，具有特殊氣味的、有色的可燃性油質(zhì)液體！天然氣是以氣態(tài)的碳?xì)浠衔餅橹鞯母鞣N氣體組成的，具有特殊氣味的、無色的易燃性混合氣體?！　≡谡麄€的石油系統(tǒng)中分工也是比較細(xì)的：物探專門負(fù)責(zé)利用各種物探設(shè)備并結(jié)合地質(zhì)資料在可能含油氣的區(qū)域內(nèi)確定油氣層的位置；鉆井利用鉆井的機(jī)械設(shè)備在含油氣的區(qū)域鉆探出1口油井并錄取該地區(qū)的地質(zhì)資料；井下作業(yè)利用井下作業(yè)設(shè)備在地面向井內(nèi)下入各種井下工具或生產(chǎn)管柱以錄取該井的各項生產(chǎn)資料，或使該井正常產(chǎn)出原油或天然氣并負(fù)責(zé)日后石油井的維護(hù)作業(yè)；采油在石油井的正常生產(chǎn)過程中錄取石油井的各項生產(chǎn)資料并對石油井的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)；集輸 負(fù)責(zé)原油的對外輸送工作；煉油將輸送到煉油廠的原油按要求煉制出不同的石油產(chǎn)品如汽油、柴油、煤油等！　　石油的性質(zhì)因產(chǎn)地而異，密度為0.8-1.0 g/cm3，粘度范圍很寬，凝固點差別很大（30-60°C），沸點范圍為常溫到500°C以上，可容于多種有機(jī)溶劑，不溶于水，但可與水形成乳狀液。組成石油的化學(xué)元素主要是碳（83%-87%）、氫（11%-14%），其余為硫（0.06%-0.8%）、氮（0.02%-1.7%）、氧（0.08% -1.82%）及微量金屬元素（鎳、釩、鐵等）。由碳和氫化合形成的烴類構(gòu)成石油的主要組成部分，約占95%-99%。含硫、氧、氮的化合物對石油產(chǎn)品有害，在石油加工中應(yīng)盡量除去。不同產(chǎn)地的石油中，各種烴類的結(jié)構(gòu)和所占比例相差很大，但主要屬于烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴3類。通常以烷烴為主的石油稱為石蠟基石油；以環(huán)烷烴、芳香烴為主的稱環(huán)烴基石油；介于二者之間的稱中間基石油。我國主要原油的特點是含蠟較多，凝固點高，硫含量低，鎳、氮含量中等，釩含量極少。除個別油田外，原油中汽油餾分較少，渣油占三分之一。組成不同類的石油，加工方法有差別，產(chǎn)品的性能也不同，應(yīng)當(dāng)物盡其用。大慶原油的主要特點是含蠟量高，凝點高，硫含量低，屬低硫石蠟基原油。　　從尋找石油到利用石油，大致要經(jīng)過4個主要環(huán)節(jié)，即尋找、開采、輸送和加工，這4個環(huán)節(jié)一般又分別稱為"石油勘探"、"油田開發(fā)"、"油氣集輸"和"石油煉制"。下面就這四個環(huán)節(jié)來追溯一下石油工業(yè)的發(fā)展歷史?！　?石油勘探"有許多方法，但地下是否有油，最終要靠鉆井來證實。一個國家在鉆井技術(shù)上的進(jìn)步程度，往往反映了這個國家石油工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，因此，有的國家競相宣布本國鉆了世界上第一口油井，以表示他們在石油工業(yè)發(fā)展上邁出了最早的一步?！　?油田開發(fā)"指的是用鉆井的辦法證實了油氣的分布范圍，并且有井可以投入生產(chǎn)而形成一定生產(chǎn)規(guī)模。從這個意義上說，1821年四川富順縣自流井氣田的開發(fā)是世界上最早的天然氣田?！　?油氣集輸"技術(shù)也隨著油氣的開發(fā)應(yīng)運而生，公元1875年左右，自流井氣田采用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的竹子為原料，去節(jié)打通，外用麻布纏繞涂以桐油，連接成我們現(xiàn)在稱呼的"輸氣管道"，總長二、三百里，在當(dāng)時的自流井地區(qū)，綿延交織的管線翻越丘陵，穿過溝澗，形成輸氣網(wǎng)絡(luò)，使天然氣的應(yīng)用從井的附近延伸到遠(yuǎn)距離的鹽灶，推動了氣田的開發(fā)，使當(dāng)時的天然氣達(dá)到年產(chǎn)七千多萬立方米?！　≈劣?石油煉制"，起始的年代還要更早一些，北魏時所著的《水經(jīng)注》，成書年代大約是公元512-518年，書中介紹了從石油中提煉潤滑油的情況。英國科學(xué)家約瑟在有關(guān)論文中指出："在公元十世紀(jì)，中國就已經(jīng)有石油而且大量使用。由此可見，在這以前中國人就對石油進(jìn)行蒸餾加工了"。說明早在公元六世紀(jì)我國就萌發(fā)了石油煉制工藝。